da una ricetta della Magna Grecia
Am Gaumen ist es eine Explosion der Sinne, in einer magischen Alchemie aus Aromen, Geschmacksrichtungen und melancholischen Erinnerungen.
Wir widmen die Kombination dieser Wildkräuter dem Land unserer Vorfahren: dem antiken Magna Graecia.
Ihre Fusion verstärkt den Geschmack, stimuliert den Geruchssinn und entführt Sie in eine unerwartete Welt voller Nuancen und Empfindungen.
PIKRÃ’
Die Idee dieses Amaro stammt aus der Erinnerung an eine nicht allzu ferne Zeit, aus den Aromen und Gerüchen, die die Atmosphäre der alten häuslichen Herde umhüllten.
Bei der Verkostung werden viele Erinnerungen geschlossen:
der Sommer und die warmen Vollmondnächte, die Morgenbrise, die in die Büsche weht und die Gerüche der mediterranen Macchia freisetzt, die Stille, die von Zikaden in der Hitze des Tages unterbrochen wird, das Profil der Boote, die vor den Klippen vor Anker liegen, die Silberschimmer und das Rauschen der Wellen, vor allem aber das Meer mit seiner Farbpalette und ... wieder ... die Steinhäuser, die im Winter dem Mistral standhalten.
In dieser Abfolge von Ereignissen lehrte mich meine Großmutter in einer alten südländischen Gewohnheit zu Beginn des Sommers, Gewürze und Wildkräuter zu sammeln, um sie in der Sonne zu trocknen, um die Poesie dieser Essenz und dieser Momente der Freiheit zu erzeugen und glückliches Kind kehren sie aus der Ferne zurück.
Heute möchte ich diese Momente und die Andeutung dieser Momente, die nicht ganz verloren gegangen sind, mit Ihnen teilen.
Pikrò ist der Schlüssel zur Wiederentdeckung der Harmonie der Vergangenheit.
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Anna Greko
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Pikrò ist ein Kräuterelixier, das aus für Magna Graecia typischen Rohstoffen hergestellt wird.
Viele seiner Zutaten sind frisch, was bedeutet, dass er nur zu bestimmten Jahreszeiten verarbeitet werden kann.
Daher seine exklusiven Parfums.
Die Sammlung frischer Pflanzen und Blattwerk ist einer der schönsten Momente, die es zu erzählen gilt, mit der Auswahl, der Erforschung und den Farben der Natur als Hintergrund für diesen wunderbaren Weg zum Teilen.
Die Freude, Ihnen allen diese Sinneserlebnisse bieten zu können, ist die Motivation, die uns antreibt, jedes Detail zu perfektionieren und stolz auf unsere Arbeit zu sein.
DAS ETIKETT
Als wir bereit waren zu entscheiden, wie wir das Pikrò-Etikett grafisch gestalten sollten, machten wir uns sofort auf die Suche nach der visuellen sensorischen Ergänzung zum Geschmack des Elixir.
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Wir haben es in dieser Arbeit des bildenden Künstlers Angelo Iodice gefunden, der an dem Projekt teilgenommen hat und sofort die Magie gespürt hat, dies zusammen mit seinem eigenen fotografischen Beitrag zu tun.
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Die Arbeit zu beobachten, während wir an Pikrò nippen, ist das Spiel, das wir unseren Reisebegleitern vorbehalten. Die Kombination der Nuancen des Gaumens mit denen der tausend Farben der Oper, die die Flasche begleitet, wird eine neue Art sein, das Innere zu erkunden.
Anmerkungen des Autors:
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„Die chromatischen Kombinationen des Kaleidoskops, die durch die Verwendung der Kamera blockiert werden, sind das zentrale Element, das für das Pikrò-Label ausgewählt wurde.
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Die Bilder projizieren uns alle in eine Unendlichkeit, die für den Gesprächspartner weder bestimmt noch entscheidend ist, außer in dem Moment, in dem er vor Ihnen steht und eine Welt schafft, die ihre Türen geöffnet hat, um entdeckt zu werden.
Die Wahl wurde getroffen, weil es in der Lage ist, die multisensorische Dimension zu dem zu begleiten, was das Elixier harmonisch nachzuzeichnen vermag.
Wie eine feierliche Erleuchtung oder ein mystischer Fehler will das Etikett die goldene Sequenz des Menschen und seiner Beziehung zur Erde in ihrem Lebenszyklus sublimieren, die das Erreichen eines Ziels, einer begehrten Vollkommenheit, einer alchemistischen Spannung darstellt.
